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S&OP-IBP Planificación Integrada de Ventas y Operaciones

ÁREA

Logística y Producción

MODALIDAD

Presencial

ESTADO

Inscripción abierta

REUNIÓN INFORMATIVA

-

INICIO / FINALIZACIÓN

29 / 09 / 2017 al 10 / 11 / 2017

Educación ejecutiva

Tel: (+54 11) 2150-4843/4848

educacionejecutiva@itba.edu.ar

Durante las última décadas, la implementación del proceso de Planificación Integrada de Ventas y Operaciones, en inglés “S&OP-. Sales and Operations Planning”, ha demostrado impactantes resultados en todos los indicadores logísticos y en especial en la rentabilidad.

S&OP,  reconoce la  realidad de la imprevisibilidad de la demanda y se focaliza en tres objetivos clave: alinear la demanda con la oferta, conducir el crecimiento  de las ventas y reducir los costos.

Este curso ha sido diseñado con un formato interactivo, donde a través de presentaciones, discusiones de casos y  trabajos en equipo, los alumnos analizan los principales aspectos del proceso y las estrategias de implementación o mejora.

(*)  IBP, Integrated Business Planning,  incorpora en S&OP la modelización de distintos escenarios de planificación y sus correspondientes contribuciones marginales.

Al finalizar el curso, los participantes comprenderán:

  • Cómo impactan los cambios de la demanda, volumen y frecuencia, la necesidad de incorporar nuevos productos, la aparición de nuevos competidores, cambios económicos y regulaciones en los procesos de planificación.
  • Principales componentes del Balance entre Oferta y Demanda
  • La necesidad de incorporar el análisis de las familias de venta, de producción y de compra apropiadas para los distintos horizontes de planificación
  • Como definir niveles de servicios y stocks de seguridad competitivos
  • Impacto de las estrategias de producción por planta en productividad, costos e inversión.
  • Impacto de la flexibilidad de proveedores, formas de entrega,  etc.
  • Roles e información necesaria de Ventas, Marketing, Desarrollo o Ingeniería de Producto, Producción, Logística, Abastecimiento, Administración y Finanzas.
  • La importancia de la Reunión ejecutivo el rol del líder y el trabajo en equipo.
  • Identificar los requerimientos de sistemas que acompañan a este proceso.
  • Como colaborar en el proceso de Planificación integrada desde la implementación hasta la mejora continúa.
  • Conducir una revisión del proceso interno para identificar las oportunidades de mejoras y desarrollar un plan de implementación para llevarlas a cabo.

plan de estudios

Fundamentos y beneficios de S&OP
Evolución a IBP: “Integrated Business Planning”, Planeamiento Integrado del negocio.

Objetivos, Participantes y Roles
Determinación de niveles de servicio e inventario
Balance de Oferta y Demanda
Aplicación de S&OP en diferentes estrategias. Make to stock y Make to order
Caso práctico en equipo

Gestión de Demanda: Pedidos, Pronósticos y Oportunidades
Consideraciones de familias y subfamilias, Colaboración y Consenso
El rol de ventas en las reuniones S&OP
Caso Práctico en equipo
Gestión de Producto: Gestión ciclo de vida de productos y Gestión de cambios
El rol de Marketing/ Ingeniería en las reuniones S&OP

Gestión de Plan Maestro de producción
Gestión de Capacidad, Capacidad de Centros críticos, Capacidad Global y detallada
Integración con Mantenimiento
Horizontes y nivel de detalle
Integración con DRP y Integración con MRP
Caso práctico

Integración con Inventarios, Aspectos claves por Industria
El rol de Abastecimiento en S&OP
Gestión de Compras. Optimización de procesos en e impacto en agilidad y flexibilidad ante variabilidad de demanda.
Caso Práctico
Alineamiento con la planificación financiera, costos y políticas de la empresa.

Estado del mercado y del arte de las aplicaciones
Enfoque y oportunidad de la implementación
Confiabilidad de la Información

El rol del Gerente General en la Reunión Ejecutiva S&OP
El rol del Coordinador de S&OP
Gestión del proceso de cambio
Principales Indicadores de Gestión y ejemplos
El trabajo en equipo, Colaboración efectiva
Caso Práctico

Estrategias exitosas para su implementación
Caso Práctico

Cuerpo docente

Ingeniera Industrial de la Universidad de Buenos Aires.
Profesora del Postgrado Especialización en Gestión de Logística Integrada en ITBA.
Consultora especializada en Procesos y Sistemas de la cadena de Abastecimiento.
Experiencia local e internacional.

Master en Econometría, ESAE.
Consultor en información sectorial e investigador en macro y microeconomía aplicada y economía proyectiva. Especialista en técnicas econométricas y en metodologías cuantitativas de investigación.
Docente de posgrado en ITBA y UBA.
Director del CIMA (Centro de Investigaciones y Modelización Aplicada) de la Escuela de Graduados de Ingeniería en Dirección Empresaria (EGIDE), Facultad de Ingeniería de la UBA.

Facilitadora de negocios con visión estratégica empresarial.
– Desarrollo laboral y calidad de vida.
– Liderazgo y entrenamiento para emprendedores que están buscando oportunidades de negocio a nivel internacional .
– Actúo como soporte a la transformación personal para alcanzar el máximo potencial de las personas.
– Trabajo junto a empresarios, dueños de Pymes, ejecutivos, emprendedores y profesionales.

Director Red de Consultoría y Capacitación Acuerdo Negociado
Consultoría externa y capacitación para empresas y gobiernos.
Diseño y conducción de procesos de negociación, diseño y facilitación de procesos de construcción de consenso para la implementación de políticas públicas, diseño de procesos y facilitación en conflictos públicos multiparte.

modalidad

Es de modalidad presencial, tiene una duración total de 56 horas  y se cursa 7 viernes consecutivos  de 9.00 a 18.00 hs, en 25 de mayo 444, CABA.

Está dirigido a líderes y ejecutivos de las áreas de ventas, producción, logística, compras y finanzas de empresas manufactureras que participan en los procesos de planificación operativa de sus empresas. Así como responsables por la implementación de procesos o mejora continúa de procesos existentes.

Si tenés alguna duda antes de inscribirte, enviá tu consulta desde nuestro formulario o comunicate por teléfono al (011) 2150 – 4848 / 4843